歯と栄養の話

歯科衛生士のMayです。介護支援専門員の資格も持っています。分子栄養学を勉強していて、歯と栄養のブログを立ち上げました。ぜひ!お読みください。

2016-06-08から1日間の記事一覧

鉄とフェリチン

おはようございます。 私はいつも南部鉄の急須でお湯を沸かして飲むようにしています。 血液検査で鉄分が足りていても、貯蔵鉄フェリチンは多いとは限りません。 現代の食事は糖質過多の食生活になりがちで、ビタミン、ミネラル、鉄分が不足してしまいます。…