歯と栄養の話

歯科衛生士のMayです。介護支援専門員の資格も持っています。分子栄養学を勉強していて、歯と栄養のブログを立ち上げました。ぜひ！お読みください。

おはようございます。小麦抜きを始めてから、お腹の状態が良くなりました！食物アレルギーで有名なのは鶏卵、牛乳、小麦は3大アレルゲンと呼ばれている。この他にも、えびやかにの甲殻類、果物、豆類などがある。症状は腹痛や吐き気、口の中がイガイガした…